これは、よくあるAIの嘘ですね・・何度か試すとできたりします！私もいまやってみたら一応できました。

参考スクショを添付します！

あと、回避策としては「見積書を作って canvas に出力して」みたいにして、キャンバス機能に出してもらって、そこからPDFダウンロードやワードファイルとしてダウンロードする、という手もあります。この場合は、ほぼ文字情報のみでレイアウトはイマイチです

※キャンバス機能にはダウンロードメニューがあるので、そこをクリックするだけです

ちなみに、ChatGPTに直接PDFを生成させると日本語が文字化けしてしまうので、そのときは日本語フォントファイルを添付してあげるとちゃんと日本語で生成してくれます